Chang'an Dapaidang
Yanta, Xi'an
L'esperienza culinaria più teatrale di Xi'an: una fantasia di epoca Tang con acrobazie di noodle, spuntini imperiali e opera dal vivo.
Chang'an Dapaidang (Grande Sala da Pranzo di Chang'an) è in parte ristorante, in parte parco a tema: camerieri in vesti Tang, uno chef che lancia un singolo noodle trasformandolo in una corda attraverso la sala, performance d'opera tra le portate e un menù che abbraccia l'intera storia del cibo dello Shaanxi.
È senza scuse teatrale e i locali lo amano quanto i visitatori - le code iniziano un'ora prima dell'apertura. Il cibo è davvero buono, l'intrattenimento è costante e l'intera esperienza si fotografa da sola. Prenota o accetta una lunga attesa; in ogni caso, porta una macchina fotografica.
Ideale per: Una sala da pranzo di epoca Tang con acrobazie di noodle e opera.
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