
猪肉婆
Ronggui, 順徳
4.7(レビュー2200件)
広東料理プライベートキッチン海鮮
順徳で最も有名なプライベートキッチン。広東料理の頂点を極める「豚肉のおかみさん」の家族食堂。
猪肉婆(ズーロウポー)は、すでに中国の非公式の食の首都である順徳を巡礼地にした店だ。女将は一皿ずつ家族料理で評判を築き、その食堂は今や順徳の代表的な料理の決定版を供する。土鍋の魚頭、炒め川エビ、そして伝説の「白切鶏」。
この店は本物の私房菜(家庭料理店)だ。改装された家族の家、フロアに立つ女将、テーブルは数日前に埋まる。騒がしく、気前よく、忘れられない。広州から順徳へ電車で来る、それだけの価値のある唯一最大の理由だ。
おすすめ:順徳で最も有名なプライベートキッチン、行く価値あり。


