Cook In Shanghai
Xuhui, Xangai
Aulas de culinária em inglês, oficinas de caligrafia e visitas a mercados húmidos na Rua Huaihai.
A Cook In Shanghai ensina os visitantes a cozinhar comida chinesa desde 2012, inteiramente em inglês. A aula de assinatura começa no mercado húmido: faz as compras com o instrutor e depois vai para a cozinha cozinhar uma refeição completa à moda da casa - dumplings, porco cozido duas vezes, verduras da época - e senta-se para a comer.
Para além da culinária, têm oficinas de caligrafia e recorte de papel, uma aula de puxar massas la mian e sessões culturais privadas. As aulas são pequenas, práticas e terminam com receitas que vai mesmo reproduzir em casa. O estúdio fica na Rua Huaihai Central, fácil de alcançar de qualquer ponto da cidade.
Ideal para: Aprender a cozinhar comida autêntica de Xangai, em inglês, com ida ao mercado incluída.
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