Чжу Жоу По

Zhurou Po («Госпожа Свинина») - ресторан, сделавший из Шуньдэ - и так неофициальной гастрономической столицы Китая - место паломничества. Хозяйка строила репутацию блюдо за блюдом в семейном стиле, и теперь её зал подаёт определяющие версии главных хитов Шуньдэ: рыбью голову в глиняном горшке, жареных речных креветок и легендарную «варёную» курицу.

Дом - настоящая частная кухня: переоборудованный семейный дом, хозяйка в зале, столы забронированы за дни вперёд. Здесь шумно, щедро и незабываемо - единственная лучшая причина сесть на поезд из Гуанчжоу до Шуньдэ.