YongFoo Elite
Xuhui, Shanghái
Cocina shanghainesa con dos estrellas Michelin en una villa-jardín de 1930: la mesa más romántica de la ciudad.
YongFoo Elite ocupa una villa restaurada de los años 30 en la carretera Yongfu, todo paneles art déco, arañas de cristal y un jardín amurallado. La cocina sirve la cocina dulce y estofada en soja del viejo Shanghái (cerdo estofado, pollo borracho, gambas de río salteadas) elevada a dos estrellas Michelin.
Cenar aquí es un acontecimiento: copas previas en el jardín, una mesa puesta con cubertería de época y platos que saben a los recuerdos perfectos de una abuela adinerada. Es caro, romántico y exactamente el tipo de velada que los viajeros fotografían durante años.
Ideal para: Cocina shanghainesa con dos estrellas Michelin en el jardín de una villa de 1930.
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