Bai Jia Da Zao
Haidian, Pékin
Dînez dans la demeure d'un prince des Qing, où le personnel s'incline en costume de cour et vous appelle « Votre Altesse ».
Bai Jia Da Zao est un restaurant installé dans la demeure restaurée d'un prince de la dynastie Qing, et le dîner y est un pur spectacle : des serveurs en robe de soie de cour vous font traverser les cours en s'inclinant, vous appellent « Votre Altesse » et servent la cuisine impériale mandchoue-han sur de la porcelaine ancienne.
La cuisine est bonne, le spectacle inoubliable. C'est kitsch et grandiose à parts égales - le dîner le plus divertissant de Pékin.
Idéal pour : Le dîner le plus théâtral de Pékin, dans la demeure d'un prince des Qing.
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