TRB Hutong
Dongcheng, Pequim
Alta gastronomia europeia moderna dentro de um templo da dinastia Ming reconvertido - uma das grandes salas de Pequim.
A TRB ocupa um antigo templo da dinastia Ming nos hutongs, e a sala de jantar - vigas de madeira originais, paredes de pedra, vidro do chão ao teto - é uma das mais bonitas da Ásia. O menu é europeu moderno com uma lista de vinhos obsessiva, e o serviço é o melhor de Pequim.
O almoço é uma pechincha relativa. Peça uma mesa junto ao vidro do pátio.
Ideal para: A sala de alta gastronomia mais bonita de Pequim, dentro de um templo.
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