Zhurou Po
Ronggui, Shunde
A cozinha privada mais famosa de Shunde - a sala de jantar familiar da 'Senhora do Porco', onde a cozinha cantonesa atinge o seu auge.
A Zhurou Po ('Senhora Porco') é o restaurante que transformou Shunde - já a capital não oficial de comer da China - num local de peregrinação. A dona construiu a sua reputação um prato de estilo familiar de cada vez, e a sua sala de jantar serve agora as versões definitivas dos maiores êxitos de Shunde: cabeça de peixe em pote de barro, camarões de rio salteados e o lendário frango 'cozido'.
A casa é uma verdadeira cozinha privada - uma casa de família convertida, a dona no salão, mesas reservadas dias antes. É ruidosa, generosa e inesquecível, a melhor razão única para apanhar o comboio de Cantão para Shunde.
Ideal para: A cozinha privada mais famosa de Shunde, que vale a viagem sozinha.
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