Shunfeng Villa
Shunde, Shunde
La cuisine privée cantonaise qui a mis Shunde sur la carte culinaire : mijoté, double cuisson et luxe assumé.
Shunde est le berceau de la cuisine cantonaise, et la villa Shunfeng en est la plus grande expression : un restaurant-jardin tentaculaire célèbre pour ses soupes doublement mijotées, son oie cuite lentement et un poisson préparé avec une délicatesse qui frôle la science.
C'est là que les familles cantonaises amènent les invités qu'elles veulent impressionner. Commandez le bouillon doublement mijoté et l'oie signature, et laissez le personnel composer le reste du repas.
Idéal pour : La table la plus grandiose du berceau de la cuisine cantonaise.
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