Michelin Restaurants
Michelin has mapped China's serious dining rooms, and these are the starred tables that also work for international guests - English menus, booking staff, and cooking worth a special trip.
16 kuratierte Einträge
Geprüft & vertrauenswürdigDa Dong Roast Duck
Peking · Restaurants
Das ikonischste moderne Peking-Enten-Erlebnis - mit einer Haut, die so knusprig ist, dass sie wie Glas bricht.
Geprüft & vertrauenswürdigTRB Hutong
Peking · Restaurants
Moderne europäische Haute Cuisine in einem umgebauten Tempel der Ming-Dynastie - einer der schönsten Räume Pekings.
Geprüft & vertrauenswürdigFu He Hui
Shanghai · Restaurants
Ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes vegetarisches Menü, das Gemüse mit dem Ernst einer Haute-Cuisine-Karte behandelt.
Geprüft & vertrauenswürdigYu's Family Kitchen
Chengdu · Restaurants
Chef Yu Bos private Küche mit Michelin-Stern, in der sich Sichuan-Schärfe in Haute Cuisine verwandelt.
Geprüft & vertrauenswürdigJin Sha
Hangzhou · Restaurants
Mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Zhejiang-Küche in einem Gartenpavillon am See im Four Seasons.
Geprüft & vertrauenswürdigSheng Yong Xing
Shanghai · Restaurants
Die mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Peking-Ente, die die Regeln neu geschrieben hat: schlanke Tiere, glasige Haut und eine ernsthafte Weinkarte.
Geprüft & vertrauenswürdigKing's Joy
Peking · Restaurants
Pekings vegetarischer Tempel mit drei Michelin-Sternen, versteckt in einem Innenhof nahe der Wudaoying-Gasse.
Geprüft & vertrauenswürdigShi Jiu
Peking · Restaurants
Eine mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Neuerfindung der Peking-Küche, die Erbe-Aromen mit dem Drama der modernen Gastronomie anrichtet.
Geprüft & vertrauenswürdigYong Fu
Shanghai · Restaurants
Ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichneter Tempel der Ningbo-Küstenküche, in dem die Meeresfrüchte noch am selben Morgen aus dem Ostchinesischen Meer kommen.
Geprüft & vertrauenswürdigYu Wai Tan
Shanghai · Restaurants
Fujian-Küche mit Michelin-Stern und Blick in die erste Reihe auf den Bund - die feine Meeresfrüchteküche Südchinas.
Geprüft & vertrauenswürdigYongFoo Elite
Shanghai · Restaurants
Shanghaier Küche mit zwei Michelin-Sternen in einer Gartenvilla der 1930er - der romantischste Tisch der Stadt.
Geprüft & vertrauenswürdigFú 1015
Shanghai · Restaurants
Eine private Dining-Villa mit zwei Michelin-Sternen an der Yuyuan-Straße, die saisonale Shanghaier Überraschungsmenüs im Herrenhaus-Setting serviert.
Geprüft & vertrauenswürdigRen He Guan
Shanghai · Restaurants
Ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichneter Shanghaier Speisesaal, in dem drei Generationen Einheimische Krabben, Aal und rot geschmortes Schweinefleisch genießen.
Geprüft & vertrauenswürdigMa Wang Zi
Chengdu · Restaurants
Eine von Michelin ausgezeichnete Sichuan-Küche im Taikoo Li, die Klassiker modernisiert, ohne ihr Feuer zu nehmen.
Geprüft & vertrauenswürdigHui Shi Jia
Kanton · Restaurants
Ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichneter kantonesischer Speisesaal, berühmt für seinen brutzelnden knusprigen Fisch - ein Klang und ein Geschmack von Guangzhou.
Geprüft & vertrauenswürdigYa Yuan
Kanton · Restaurants
Eine von Michelin gelistete Privatküche in den Gassen von Xiguan, die die alten kantonesischen Rezepte der Kaufmannsfamilien von Guangzhou kocht.