Fine Dining
For the once-in-a-trip dinner: courtyard tasting menus, river-view dining rooms, and mansion restaurants where the evening is the event. Expect serious cooking, serious service, and serious prices.
19 kuratierte Einträge
Geprüft & vertrauenswürdigTRB Hutong
Peking · Restaurants
Moderne europäische Haute Cuisine in einem umgebauten Tempel der Ming-Dynastie - einer der schönsten Räume Pekings.
Geprüft & vertrauenswürdigFu He Hui
Shanghai · Restaurants
Ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes vegetarisches Menü, das Gemüse mit dem Ernst einer Haute-Cuisine-Karte behandelt.
Geprüft & vertrauenswürdigYu's Family Kitchen
Chengdu · Restaurants
Chef Yu Bos private Küche mit Michelin-Stern, in der sich Sichuan-Schärfe in Haute Cuisine verwandelt.
Geprüft & vertrauenswürdigJin Sha
Hangzhou · Restaurants
Mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Zhejiang-Küche in einem Gartenpavillon am See im Four Seasons.
Geprüft & vertrauenswürdigShunfeng Villa
Shunde · Restaurants
Die kantonesische Privatküche, die Shunde auf die kulinarische Landkarte setzte: langsam gegart, doppelt gedämpft und kompromisslos luxuriös.
Geprüft & vertrauenswürdigSheng Yong Xing
Shanghai · Restaurants
Die mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Peking-Ente, die die Regeln neu geschrieben hat: schlanke Tiere, glasige Haut und eine ernsthafte Weinkarte.
Geprüft & vertrauenswürdigKing's Joy
Peking · Restaurants
Pekings vegetarischer Tempel mit drei Michelin-Sternen, versteckt in einem Innenhof nahe der Wudaoying-Gasse.
Geprüft & vertrauenswürdigShi Jiu
Peking · Restaurants
Eine mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Neuerfindung der Peking-Küche, die Erbe-Aromen mit dem Drama der modernen Gastronomie anrichtet.
Geprüft & vertrauenswürdigLu Cai
Peking · Restaurants
Das definitive Shandong-Fine-Dining-Haus Pekings, in dem die Küche, die einst den Kaiserhof speiste, mit stillem Luxus serviert wird.
Geprüft & vertrauenswürdigQu Lang Yuan
Peking · Restaurants
Ein von Michelin ausgezeichneter Chef's Table in einem restaurierten Hutong-Innenhof mit still-radikaler moderner chinesischer Küche.
Geprüft & vertrauenswürdigYong Fu
Shanghai · Restaurants
Ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichneter Tempel der Ningbo-Küstenküche, in dem die Meeresfrüchte noch am selben Morgen aus dem Ostchinesischen Meer kommen.
Geprüft & vertrauenswürdigYu Wai Tan
Shanghai · Restaurants
Fujian-Küche mit Michelin-Stern und Blick in die erste Reihe auf den Bund - die feine Meeresfrüchteküche Südchinas.
Geprüft & vertrauenswürdigYongFoo Elite
Shanghai · Restaurants
Shanghaier Küche mit zwei Michelin-Sternen in einer Gartenvilla der 1930er - der romantischste Tisch der Stadt.
Geprüft & vertrauenswürdigFú 1015
Shanghai · Restaurants
Eine private Dining-Villa mit zwei Michelin-Sternen an der Yuyuan-Straße, die saisonale Shanghaier Überraschungsmenüs im Herrenhaus-Setting serviert.
Geprüft & vertrauenswürdigJing Cai Xuan
Shanghai · Restaurants
Ein polierter kantonesischer Speisesaal, den Shanghais Geschäftselite liebt - berühmt für Braten und Dim Sum.
Geprüft & vertrauenswürdigGuiyu Shanfang
Hangzhou · Restaurants
Ein elegantes Restaurant in den Osmanthus-Hainen von Manjuelong, das raffinierte Hangzhou-Küche mit der Anmut einer Teezeremonie serviert.
Geprüft & vertrauenswürdig28 Hubin Road
Hangzhou · Restaurants
Der Speisesaal am See, der die Hangzhou-Küche wieder berühmt gemacht hat - Heimat des legendären geschichteten Schweinefleischs mit Lotusblatt.
Geprüft & vertrauenswürdigZi Fei
Chengdu · Restaurants
Chengdus theatralischster Fine-Dining-Saal, in dem Sichuan-Küche als dreistündige Aufführung serviert wird.
Geprüft & vertrauenswürdigLang Qiao
Chengdu · Restaurants
Ein gläserner Speisesaal über dem Hejiang-Pavillon, der zeitgenössisches Sichuan serviert, während der Fluss unter deinem Tisch fließt.