Fine Dining
For the once-in-a-trip dinner: courtyard tasting menus, river-view dining rooms, and mansion restaurants where the evening is the event. Expect serious cooking, serious service, and serious prices.
19 seleções curadas
Confiança verificadaTRB Hutong
Pequim · Restaurantes
Alta gastronomia europeia moderna dentro de um templo da dinastia Ming reconvertido - uma das grandes salas de Pequim.
Confiança verificadaFu He Hui
Xangai · Restaurantes
Um menu de degustação vegetariano com estrela Michelin, onde os vegetais são tratados com a seriedade de alta gastronomia.
Confiança verificadaYu's Family Kitchen
Chengdu · Restaurantes
A cozinha privada com estrela Michelin do chef Yu Bo, onde o picante de Sichuan se torna alta cozinha.
Confiança verificadaJin Sha
Hangzhou · Restaurantes
Culinária de Zhejiang com estrela Michelin num pavilhão de jardim à beira do lago, no Four Seasons.
Confiança verificadaShunfeng Villa
Shunde · Restaurantes
A cozinha privada cantonesa que colocou Shunde no mapa gastronómico: cozidos lentos, dupla fervura e luxo sem desculpas.
Confiança verificadaSheng Yong Xing
Xangai · Restaurantes
O pato laqueado de Pequim com estrela Michelin que mudou as regras: aves magras, pele de vidro e uma carta de vinhos a sério.
Confiança verificadaKing's Joy
Pequim · Restaurantes
O templo vegetariano com três estrelas Michelin de Pequim, escondido num pátio ao largo do Beco Wudaoying.
Confiança verificadaShi Jiu
Pequim · Restaurantes
Uma releitura com estrela Michelin da culinária de Pequim, apresentando sabores de herança com o drama da gastronomia moderna.
Confiança verificadaLu Cai
Pequim · Restaurantes
A casa definitiva de alta gastronomia de Shandong em Pequim, onde a cozinha que alimentou a corte imperial é servida com luxo discreto.
Confiança verificadaQu Lang Yuan
Pequim · Restaurantes
Uma mesa de chef reconhecida com Michelin num pátio de hutong restaurado, que serve uma cozinha chinesa moderna discretamente radical.
Confiança verificadaYong Fu
Xangai · Restaurantes
Um templo com estrela Michelin da culinária costeira de Ningbo, onde o marisco chega do Mar da China Oriental nessa manhã.
Confiança verificadaYu Wai Tan
Xangai · Restaurantes
Culinária de Fujian com estrela Michelin e vista para a primeira fila do Bund, servindo o delicado marisco do sul da China.
Confiança verificadaYongFoo Elite
Xangai · Restaurantes
Culinária de Xangai com duas estrelas Michelin numa vila-jardim dos anos 30 - a mesa de jantar mais romântica da cidade.
Confiança verificadaFú 1015
Xangai · Restaurantes
Uma vila de jantares privados com duas estrelas Michelin na Rua Yuyuan, servindo menus de degustação sazonais de Xangai num cenário de mansão.
Confiança verificadaJing Cai Xuan
Xangai · Restaurantes
Uma sala de jantar cantonesa refinada, adorada pela elite empresarial de Xangai, famosa pelos assados e pelo dim sum.
Confiança verificadaGuiyu Shanfang
Hangzhou · Restaurantes
Um restaurante elegante dobrado entre os bosques de osmanthus de Manjuelong, servindo culinária requintada de Hangzhou com a graça de uma cerimónia do chá.
Confiança verificadaRua Hubin 28
Hangzhou · Restaurantes
A sala de jantar à beira do lago que tornou a culinária de Hangzhou famosa de novo, casa do lendário porco em camadas com folha de lótus.
Confiança verificadaZi Fei
Chengdu · Restaurantes
A sala de alta gastronomia mais teatral de Chengdu, onde a culinária de Sichuan é servida como uma performance de três horas.
Confiança verificadaLang Qiao (A Ponte)
Chengdu · Restaurantes
Uma sala de jantar de vidro sobre o Pavilhão Hejiang, apresentando Sichuan contemporâneo com o rio a correr debaixo da sua mesa.