Fine Dining
For the once-in-a-trip dinner: courtyard tasting menus, river-view dining rooms, and mansion restaurants where the evening is the event. Expect serious cooking, serious service, and serious prices.
19 entradas seleccionadas
Confianza verificadaTRB Hutong
Pekín · Restaurantes
Alta cocina europea moderna dentro de un templo Ming reconvertido: uno de los grandes salones de Pekín.
Confianza verificadaFu He Hui
Shanghái · Restaurantes
Un menú degustación vegetariano con estrella Michelin que trata las verduras con la seriedad de la alta cocina.
Confianza verificadaYu's Family Kitchen
Chengdu · Restaurantes
La cocina privada con estrella Michelin del chef Yu Bo, donde la especia de Sichuan se convierte en alta cocina.
Confianza verificadaJin Sha
Hangzhou · Restaurantes
Cocina de Zhejiang con estrella Michelin en un pabellón junto al lago, en el Four Seasons.
Confianza verificadaShunfeng Villa
Shunde · Restaurantes
La cocina privada cantonesa que puso a Shunde en el mapa gastronómico: cocciones lentas, dobles hervidos y un lujo sin disculpas.
Confianza verificadaSheng Yong Xing
Shanghái · Restaurantes
El pato laqueado de Pekín con estrella Michelin que cambió las reglas: aves magras, piel de cristal y una bodega de vinos en condiciones.
Confianza verificadaKing's Joy
Pekín · Restaurantes
El templo vegetariano con tres estrellas Michelin de Pekín, escondido en un patio junto al callejón Wudaoying.
Confianza verificadaShi Jiu
Pekín · Restaurantes
Una reinvención con estrella Michelin de la cocina de Pekín, que emplata sabores patrimoniales con el dramatismo de la gastronomía moderna.
Confianza verificadaLu Cai
Pekín · Restaurantes
La casa definitiva de la alta cocina de Shandong en Pekín, donde la cocina que alimentó a la corte imperial se sirve con lujo silencioso.
Confianza verificadaQu Lang Yuan
Pekín · Restaurantes
Una mesa de chef reconocida por Michelin en un patio hutong restaurado, que sirve cocina china moderna y discretamente radical.
Confianza verificadaYong Fu
Shanghái · Restaurantes
Un templo con estrella Michelin de la cocina costera de Ningbo, donde el marisco llega del mar de China Oriental esa misma mañana.
Confianza verificadaYu Wai Tan
Shanghái · Restaurantes
Cocina de Fujian con estrella Michelin y asiento de primera fila ante el Bund, que sirve la delicada cocina de mariscos del sur de China.
Confianza verificadaYongFoo Elite
Shanghái · Restaurantes
Cocina shanghainesa con dos estrellas Michelin en una villa-jardín de 1930: la mesa más romántica de la ciudad.
Confianza verificadaFú 1015
Shanghái · Restaurantes
Una villa privada de alta cocina con dos estrellas Michelin en la calle Yuyuan, que sirve menús degustación shanghaineses de temporada en un entorno de mansión.
Confianza verificadaJing Cai Xuan
Shanghái · Restaurantes
Un comedor cantones pulido, adorado por la élite empresarial de Shanghái, famoso por sus asados y su dim sum.
Confianza verificadaGuiyu Shanfang
Hangzhou · Restaurantes
Un restaurante elegante plegado entre los bosques de osmanto de Manjuelong, que sirve cocina refinada de Hangzhou con la gracia de una ceremonia del té.
Confianza verificada28 Hubin Road
Hangzhou · Restaurantes
El comedor junto al lago que devolvió la fama a la cocina de Hangzhou, hogar del legendario cerdo en capas con hoja de loto.
Confianza verificadaZi Fei
Chengdu · Restaurantes
El comedor de alta cocina más teatral de Chengdu, donde la cocina de Sichuan se sirve como una función de tres horas.
Confianza verificadaLang Qiao (El Puente)
Chengdu · Restaurantes
Un comedor de cristal sobre el pabellón Hejiang, que emplata Sichuan contemporáneo con el río fluyendo bajo tu mesa.